Nuans Otel Genel Müdürü Cengiz Fisan " Güngören'de bir pasta varsa bunu herkes bölüşsün "dedi.Nuans otel'de özel bir röportaj gerçekleştirdiğimiz Otel Genel müdürü Cengiz Fisan Marmara üniversitesi turizm otelcilik bölümünden mezun olduğunu ve hem okullu hem alaylı olduğunu aktardı Fisan, " Ben ilk otelciliğimi Sultan Ahmet'te bulunan Ferhat otel'de 1993 yılında başladım.Çalıştığım otel 2005 yılında satıldı.Ardından aynı otel bu sefer isim değiştirerek laydy Diana oldu.Bu otelde'de ben Müdürlük yaptım.Daha sonra'da Nuans otel'in başına geçtim.Ben ilk buraya geldiğim zaman buralar harabeydi.Ancak şu anda sizinde gördüğünüz gibi tam donanımlı bir otel halinde.Bizim otel olarak en büyük sıkıntımız bir türlü Bakanlıktan Belge alamayışımız.Yani otel statüsü belgesi bir türlü alamıyoruz.Biz otel olarak şu anda daha çok tekstilcilere hitap ediyoruz.Merter'de tekstilcilerin konaklayabilecekleri bir otelleri yok "dedi.Hedeflerinin yüzde 40 Türkiye'den yüzde 60 ise yurtdışından müşteri çekmek olduğunu aktaran Fisan " Biz daha çok turistleri çekmek istiyoruz ve ben inanıyorumki bunu başarabilirsek buradaki esnafımızada aynı şekilde yansıması olacak.Ortada bir pasta var ise bunu herkes ortak bölüşecek.Burada ne kadar uzun süre yabancı müşterilerimizi tutabilirsek esnafımızda o kadar kazanır "diye konuştu.Otel hakkında bilgi veren Cengiz Fisan " otelimiz şu anda 47 oda 82 yatak ile hizmet veriyor.Bizim en önemli gördüğümüz bir konu ise Personelimiz'in eğitimi.Çünkü personelimiz ne kadar eğitimli olursa ne kadar güler yüzlü olursa müşterilerimizde buradan o kadar memnun ayrılacaktır.Personelimiz ile sürekli personel toplantıları düzenleyip sorunlarını dinliyoruz " şeklinde görüşlerini ifade etti.ingilizce ve Fransızca bilen Fisan Evli ve 2 çocuk babası.
Haber: KADİR KARAYAKA
Kamera: MİTHAT TOPRAK
