Güngören bakkallar odası kendisine bağlı bulunan büfe, bakkal gibi işletmelerin yöneticilerine halk eğitim müdürlüğü ile ortaklaşa düzenledikleri eğitimle hijyen dersi verdiler. Halk eğitim merkezinde yapılan eğitim iki gün olarak planlarak esnaflara verilirken esnafların ilgisininde büyük olduğu görüldü. Mikroplar, virüsler, hastalıklar konusu tek tek işlendi.
